Изработка на јагода дома и правење здрав ефтин џем

Содржина

2 кг гранулиран шеќер, 2 кг јагода, 1 сок од лимон за луѓе кои сакаат да јадат јагоди џем од јагоди дома Тие го прават. Јагодите треба да бидат миризливи и мали честички. Поединци кои не сакаат да користат сок од лимон, можат да користат лимон во прав во лажичката 2. Прво, јагодите треба да се мијат со многу вода. Треба да ги исекувате листовите редовно и да ги тревате еден по еден. Ако големината на јагодите што ги добивате е многу голема, можете да започнете со делење на четири парчиња. Истурете ги јагодите со вода со помош на цедилка. Потоа треба да земете голем тенџере и да додадете шеќер во прав според соодносот кг јагоди. Зачинетите јагоди оставете ги во длабок сад со затворање на капакот за една ноќ.

Како да направите јагода џем дома?

Промешајте јагоди со среден оган следниот ден. Кога ќе почне да врие, можете да видите дека се формира пена. Овие пени мора да се отстранат со помош на лажица. Инаку, вкусот е кисел и многу нејасен. По готвењето некое време со среден оган, јагодите се сечат и мешањето продолжува во интервали. Следете ја стапката на проток на јагодата, бидејќи ќе видите затемнетост, по приближно 20 минути. Забележете дека ако тече брзо, треба да се вари малку повеќе. Додадете го сокот од лимон кога џемот е темни. Веднаш откако ќе вриете 3 за уште една минута, земете лажица џем и капете на чинијата што се излади во замрзнувачот. Ако плочката протекува со бавно празнење кога се навалува правење џем од јагода дома ќе биде успешно завршен.

Совети за правење џем од јагода

Не треба да го исполнувате џемот што ќе го земете од шпоретот врело во теглата. Откако чекате некое време, треба да го додадете во теглата откако ќе достигне топла позиција. Тестирајте ги вашите јагоди кога ги купувате на пазар или на пазар и пробајте ги. Малите и миризливи јагоди секогаш ќе бидат успешни во правењето џем дома. Користењето лимон во прав ќе направи џемот да трае многу подолго од сокот од лимон. Мора да го направите ова пред да преземете од шпоретот. Jamем од јагоди подготвен со усогласување со овие критериуми ќе им понуди на вас и на вашите најблиски уникатен вкус.